Cultus Red 20

Vina pridelujemo oz. negujemo po tradicionalnih metodah, tako ne uporabljamo selekcioniranih kvasovk ali katerih drugih nepotrebnih dodatkov razen žvepla. Vina zorijo na lastnih kvasovkah z aktivnim mešanjem, žveplanje se opravi šele pred stekleničenjem, vin ne filtriramo.

Cultus Red je naše rdeče mešano vino, sestavljajo ga v različnih deležih sorte merlot in cabernet sauvignon in modri pinot. Grozdje sort obiramo ločeno v popolni dozorelosti, maceracija traja običajno med 14 in 20 dni oz. dokler se t.i. 'klobuk' potopi, sledi nadaljevanje fermentacije in bioloških razkisov v lesenih barik sodih. Vino v kleti zori predvidoma do okoli 2 leti.